Per- en polyfluoralkylstoffen (PFAS) zijn een groep gefluoreerde koolwaterstoffen die vanwege hun water-, vuil- en vetafstotende eigenschappen in verschillende producten gebruikt worden zoals textiel, cosmetica, papier en kookgerei. Deze stoffen zijn persistent en moeilijk afbreekbaar, waardoor ze zich kunnen ophopen in het milieu en daardoor in de voedingsketen terecht kunnen komen.
Bovendien kunnen deze stoffen verder accumuleren in het menselijk lichaam en gezondheidsrisico's met zich meebrengen. De gezondheidsrisico's van PFAS werden onderzocht door de Europese Autoriteit voor voedselveiligheid (EFSA) waarbij richtlijnen voor normering werden voorgesteld. Momenteel zijn er nog geen Europese normen vastgelegd.
LOVAP NV is BELAC geaccrediteerd en erkend door het FAVV voor de analyse van ethyleenoxide en 2- chloro-ethanol in alle voedingswaren en additieven.
In Frankrijk bestaat uit onze groep uit 5 labo's. Daar komt nu een zesde bij!
Wil jij jouw Belgisch bier aan een breder publiek aanbieden? Of gewoon de kwaliteit controleren en verbeteren? Dan kan LOVAP je hierbij helpen. Er komt namelijk heel wat kijken bij jouw (inter)nationale succes. Eén van de eerste stappen is een uitgebreide bieranalyse.